「四社廚房」烹飪比賽

由綠社統籌之「四社廚房」烹飪比賽順利於2月1日舉行。

四社皆派出二至四位成員出賽。比賽分為指定和自選組合菜式兩回合進行——指定菜式是家常小菜「番茄炒蛋」。有云最簡單的菜式最難煮得出眾,四社在烹調過程中處理食材和烹飪步驟上都各有特色,使得同一道菜式呈現出不同的賣相、口感和味道。自選組合菜式則是早前經抽籤決定每隊必須使用的食材,參賽者可以自由發揮創意調味,配搭食材和烹調方法。

過程中,眾參賽者施展渾身解數,充分發揮團隊精神,認真投入地烹飪菜式。評審老師們都一致認同選手們的廚藝有一定水準,對味道讚不絕口,而他們專注的表現也讓老師們感到鼓舞!

最後經過評審們投票,由黃社勝出比賽。希望同學們能繼續鑽研廚藝,精益求精,在之後的比賽中繼續大展所長。